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【原子熒光光度計】乳製品中重金屬檢測解決方案
方案概述:
乳制應用北京趣胜亚洲娱乐儀器有限公司的原子熒光光度計適用於測定乳製品中砷、汞元素。線性關係良好(相關係數r>0.999),加標回收率在100.3%~106.9%之間,完全符合國標要求。
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聚光 發佈時間:2021-05-19 聚光 來源:admin 聚光 瀏覽次數:
 
       
       乳製品是膳食蛋白質和鈣的優質來源,因其營養美味備受消費者的喜愛,是國民飲食中不可或缺的一部分。作爲安全性評價指標之一,砷、汞等重金屬元素是日常健康的重要指標。食用重金屬含量超限的乳製品後,可能會在人體器官中累積,會導致急性、亞急性、慢性中毒等病症,給人體造成終身難以修復的危害。因此監測乳製品中重金屬項目意義重大。

 
 
        對於乳製品中的四類產品:滅菌乳、發酵乳、生乳、乳粉,分別依據《GB25190-2010滅菌乳》、《GB19302-2010發酵乳》、《GB19301-2010生乳》、《GB19644-2010乳粉》對原料奶、奶倉奶、成品奶進行檢測。污染物限量執行《食品安全國家標準 食品中污染物限量》 (GB2762-2017) 的規定,檢測方法參考《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》(GB 5009.11-2014)和《食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定》(GB 5009.17-2014)。

 

國標規定的乳製品中砷、汞濃度限值

 
     
        趣胜亚洲娱乐儀器原子熒光光度計檢測乳製品中砷、汞元素解決方案
 
        依據《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》(GB 5009.11-2014)和《食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定》(GB 5009.17-2014),採用微波消解儀或電熱板前處理設備,對乳製品樣品進行消解處理,樣品經消解後採用原子熒光光度計檢測,檢測方法成熟,前處理簡單快速、儀器靈敏度高、測試效率高、穩定性好。
 
       方法概述

       1、樣品前處理

       取固體試樣或液體試樣0.2-2.0g(或mL)(精確至0.001g)於消解罐中,加入硝酸、過氧化氫,振搖混合均勻,在微波消解儀中進行消解,消解完畢後冷卻至室溫,待冷卻後用5%鹽酸將消解液轉入25 mL容量瓶中。分取預還原結束後上機檢測。
       
       2、 檢測結果

       2.1 標準曲線

       標準曲線:
 
  
 汞標準曲線

 
 
 
砷標準曲線

 
 

加標回收率

 
       
        應用北京趣胜亚洲娱乐儀器有限公司的原子熒光光度計適用於測定乳製品中砷、汞元素。線性關係良好(相關係數r>0.999),加標回收率在100.3%~106.9%之間,完全符合國標要求。
 
       趣胜亚洲娱乐儀器多年以來一直致力於爲乳製品行業重金屬檢測。作爲國內原子熒光優秀品牌之一,趣胜亚洲娱乐儀器提供的乳製品重金屬檢測分析設備配置簡單、性價比高,抗幹擾能力強,維護成本低,操作便捷,能輕鬆應對複雜乳製品基體中的重金屬元素檢測。並擁有專業的應用技術及售後服務團隊,先後與蒙牛、伊利、君樂寶、三元、新希望、太子奶、旺旺、娃哈哈等國內主要乳製品生產廠商展開戰略合作。各位用戶朋友如有乳製品重金屬檢測整體解決方案需求,歡迎撥打400-068-8800諮詢。

 
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